Castas

Portugal, país com uma grande tradição vitivinícola, sempre foi conhecido pelas regiões produtoras de vinho e não pelas castas autóctones. A enorme variedade de castas portuguesas começou a diminuir à medida que se implementavam alguns avanços tecnológicos no sector e tornou-se necessário seleccionar as melhores castas para integrar novas vinhas.

Actualmente, há castas portuguesas que se destacam pelas suas excelentes qualidades e merecem o reconhecimento internacional, e apenas algumas são autorizadas para se beneficiar de uma Denominação de Origem.

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